Gelagel Fragola Italia

74% di fragola origine Italia, 32% sul gelato finito. Un’altissima percentuale di frutta in pezzi e in purea, materie prime selezionate e zucchero di canna, senza derivati del latte aggiunti e senza glutine: tutto questo è Gelagel Frutta. Prodotti già bilanciati e pronti all’uso, dalla ricetta adatta ad un’alimentazione di tipo vegano, pronti per realizzare sorbetti all’italiana, granite siciliane, ghiaccioli, frullati ma anche semifreddi e glasse.
Dosaggio: 1,65 kg di prodotto + 2,1 l di acqua. Per sfruttare le fragole di stagione: 1,65 kg di prodotto + 1,5 l di acqua + 1 kg di fragole.